Se você é do time das formiguinhas como a maioria da população, se prepare que essa dica é pra você.
Você já conhece nossos Choc Chip Cookies e sabe o quanto eles são incríveis, certo?
Mas e se eu te contar que eles podem ficar ainda melhores?
Basta adicionar uma bolinha de brigadeiro em cada cookie para ter um resultado maravilhoso. Vou te ensinar!
Para fazer você vai precisar de:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 vidro de Cookie Choc Chip Cook it
1 ovo
1 colher de manteiga
Para o brigadeiro: Numa panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Leve ao fogo baixo e quando começar a ferver, junte a manteiga e mexa vigorosamente por 15 minutos ou até aparecer o fundo da panela. Retire a panela do fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Para o Cookie Choc Chip Cook it: Em uma tigela coloque o conteúdo do vidro e acrescente a manteiga e o ovo. Misture até incorporar.
Faça bolinhas com a massa e recheie com uma colherada de brigadeiro. Feche bem envolvendo todo o brigadeiro com a massa de cookie
Coloque na assadeira e leve para o forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 15 minutos.
E está pronto. Super recheado e delicioso.
Espero que goste!
Um abraço.
Chef Patricia.
