2019 Mais Organizado

2019 Mais Organizado

Que tal começar 2019 organizando sua despensa? Se eu tivesse que escolher um lugar para cuidar melhor da minha cozinha, diria que é a minha despensa. Humilde e desconhecida, a despensa me salvou em noites solitárias, quando não tenho nada na geladeira, com inúmeros pratos de massa, saladas e risotos e sopas. Mas também, às...

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Bolinhos de Risoto – “Arancini”

Bolinhos de Risoto – “Arancini”

Se os planos mudarem por aí e sobrar risoto, o que eu acho quase impossível! - tenho uma ideia deliciosa: arancini! Arancini, que significa laranjas em italiano, nada mais são do que bolinhos de risoto, muito parecido com nossos bolinhos de arroz. E o melhor, são muito mais fáceis de preparar! Por conter bastante amido, o...

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