Oi! Tudo bem por aí?
Se você, assim como eu, cresceu em um lar com avó italiana, aposto que um dos pratos mais comuns era a polenta.
Para mim a lembrança da nonna mexendo com vigor a panela ainda é muito fresquinha, e foi ela que me inspirou a criar as polentas da Cook it!
Para deixar esse prato recheado de histórias com um toque ainda mais especial, eu adicionei ainda mais sabor nas preparações.
Aqui na Cook it temos duas versões da minha amada polenta de infância:
Espero que você possa criar muitas memórias especiais como as minhas!
Até a próxima.
Um abraço.
Chef Patricia.
